9月24日，麻六記酸辣粉再次被曝出現(xiàn)發(fā)霉情況，距離上次同類風(fēng)波過去不足兩月。

此前報道，今年7月，麻六記酸辣粉就曾被曝粉餅發(fā)霉。隨后，多地門店緊急下架，7月28日，代工廠商、麻六記均發(fā)聲明道歉，稱發(fā)霉主要原因是生產(chǎn)過程中消殺環(huán)節(jié)存在不足，可能導(dǎo)致部分產(chǎn)品受環(huán)境細菌污染，確認涉及問題的產(chǎn)品為生產(chǎn)日期為2025年6月16日、6月18日的兩個生產(chǎn)批次。

目前來看，問題產(chǎn)品的批次可能超過這個范圍。有網(wǎng)友向記者透露，其日前購買的麻六記酸辣粉顯示為8月6日新生產(chǎn)的，當時麻六記已為產(chǎn)品發(fā)霉道過歉，但她收到的粉餅發(fā)霉現(xiàn)象卻十分嚴重，且伴隨酸臭異味。經(jīng)協(xié)商，麻六記商家同意退貨退款，但具體理賠需要寄回問題產(chǎn)品檢測后再確定。

但網(wǎng)友擔心，問題產(chǎn)品被寄走后續(xù)維權(quán)就沒有證據(jù)了。幾番溝通后，雙方終于就賠償金額達成一致。有消費者反饋，此前其因為發(fā)霉粉餅維權(quán)半月無進展，店鋪客服拒談具體賠付。直到今天，麻六記酸辣粉發(fā)霉話題再度引發(fā)熱議，店鋪表示愿意退一賠十。

自誕生起，麻六記就是一個極度依賴流量和話題的品牌。其形象與創(chuàng)始人張?zhí)m、汪小菲母子深度綁定，銷量同樣受之影響。2025年2月，張?zhí)m、汪小菲抖音賬號因侵權(quán)炒作被無限期封禁。數(shù)據(jù)顯示，在此之前張?zhí)m與汪小菲的相關(guān)賬號直播帶貨銷售額幾乎占麻六記整個品牌抖音年內(nèi)銷售額的近40%。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，第三方數(shù)據(jù)平臺顯示，麻六記近30天在抖音平臺的銷售額為750萬—1000萬元，而在2024年8、9月，其單月銷售額都在2500萬—5000萬元，同比下跌約70%。另外一組數(shù)據(jù)可以體現(xiàn)麻六記線上熱度的消退。2024年全年麻六記關(guān)聯(lián)10.2萬場直播，合作達人8855人；2025年過半，麻六記截至目前僅開展3.3萬場直播，合作達人2626人，不足去年半數(shù)。

來源：錦觀新聞

編發(fā)：喻思薇

審核：張磊

出品：湖北日報融媒體中心